Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Dršťková polévka
bylinkové pesto
50
Okurkový salát
kopr, zakysaná smetana
75
Kolínka
špenát, brynza
150
Pastýřův páj
hovězí a vepřové, br. kaše
150
Kompot z letního ovoce
meruňky, broskve
65
Farmářský sýr
pickles, chléb
75
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l, co dům dal
30
Ovocný ledový čaj
cold brew
70
Sicilian Lemonade
Amaro, Sicialian Lemon Tonic
85
Bellini
ovoce a prosecco
95
 
BISTRO
Carppacio z kedlubny
bylinkové pesto, podmásli
130
Pečený morek
salát z petržele, kapary, chléb
145
Moravský Cézar salát
jarní zelí, dressing z uzené ryby a smetany 
150
Králičí ragú
mrkev, bramborová kaše, horský sýr
285
Pečená makrela
pórek, paprika, olivy
280
Krupicové noky
mangold, mořské řasy, bylinky
210

Koláč z křehkého těsta

115
Ledová tříšť
co příroda dala 
85
Libečková panna cotta
černý bez, drobenka
175

Výběr uzenin

150
Farmářský sýr 165
Furikake popcorn 50
BAR
Spring Spritz
Lillet Blanc, Suze, bezový květ, břízová soda
140
GrapeTonik
vodka infuzovaná grepem, verjus, bylinky a tonik
160
Savory Daiquiri
Flor de Cana, Trois Rivieres, celer, limeta a oliva
160
Pisco Sour 2
Pisco, bílek, malina a šafrán
150
Negroni Speciale
Campari, vermut, prosecco, pomerančová espuma 
170
Ice Cream
Mandlovice, rum, zakysaná smetana
160
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 60
Cuvée Leonard, Plenér 75
TRBLMK, Nestarec 95
Judith Beck, Blaufrankisch 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky a rádi pro vás připravíme i vegetariánské menu. 

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

Degu menu 6 chodů a párování s nápoji 1550 Kč.

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí napsat na rezervace@atelierbar.cz.
otevírací doba: Út-So 11-23

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Cocktail Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do soboty, od 11.00 do 23.00+. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Kontakt

otevírací doba
Út-So 11-23+

telefon
+420 739 401 086

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
rezervace@atelierbar.cz

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit